摊贩揽客叫卖之声嘈杂、摊位摆放混乱无序、各类垃圾露天摆放……一直以来,在人们心目中的菜市场,就是一个脏、乱、差的集中地,市民还可能因摊贩短斤缺两而“挨宰”。在巴城创建全国文明城市的进程中,多次开展了农贸市场大整治、食品安全大提升专项行动,巴城农贸市场的环境和面貌有了根本性的改变。但受限于市场硬件和管理手段的制约,要实现科技化、智能化等方面的进一步提升,还有难度。
3月10日,我市首家智慧农贸市场投入使用。这个依托于现代科技手段,对传统的农贸市场进行了升级改造,建立了追溯体系,市民买菜不但有了逛超市的感觉,购买的农贸产品安全性得到了有效保障。
首家智慧农贸市场建成去菜市场像逛超市
农贸市场作为市民经常光顾的消费场所之一,最能体现出一座城市的生活温度。对于买菜的家庭主妇(夫)来说,农贸市场是他们感受生活品质和幸福感的关键场所;对于一座城市来说,农贸市场是一项重要的民生工程。
3月10日上午8时30分,在巴城白云台社区文苑街,巴城首家智慧农贸市场正式开业。不同于传统的露天开放式农贸市场,该智慧农贸市场位于购物中心一楼,亮丽整洁的店面仿佛是巴城的一家大型超市。市场内部分为农副产品、蔬菜、鲜肉、百货、水产、冻货、生活服务、干货、干杂等区域,顾客可以轻易地根据指示牌找到所需区域。其整个购买流程和超市购物类似,明显的区别在于超市在出口处统一结算,该市场在单个摊位处分别结算。
智慧农贸市场,到底“智慧”在哪里?在市场设立的触摸式电子显示器上,可以找到答案:显示屏首页上,有追溯查询、商户查询、物价公示、质检查询、管理人员等类别。点击“追溯查询”后,显示出当前正售卖各类农贸产品的目录;再点击产品,除了摊位号、产品代码和价格外,还有摊主的信息、联络方式和该产品的流通信息。回到显示屏主页,点击“商户查询”和购物中心常见的商家指示栏,会出现入驻商家的详细信息,置顶信息是公平秤联系方式和联系人;点击“物价公示”,由于农贸市场具有小幅度议价的特殊性,顾客可以查询到适时交易价格,每个摊位的每一笔成交金额、单价和成交时间都可以查询,消费者可以据此参考自己是否买贵了,或者有无还价空间;此外,还可以查询产品质检信息,查看其是否经过检测、有无农药残留。
买菜环境大变样市民商家都满意
“这些智能的东西我搞不太懂,但是这个环境好、很干净,买起来更放心。”家住半山逸城的付女士买了一小背篼菜品,她说以前白云台区域没有大型的菜市场,超市的菜品种类不多,价格也不便宜,家人反对去小摊买,认为不放心。“我们希望这家市场开得红红火火,我来这里买菜也买得放心。”
“这里像超市、商场一样,环境很好,但我更希望商家能够把每条信息落到实处。”市民程女士说,相对于价格,她更关心菜品的安全性和新鲜程度,希望市场卖出的每个产品、商家承诺的每条信息都真实有效、能够经得起检验。
“这是我们第一次到农贸市场卖水果。”爱果坊摊位负责人陈春说,此前,公司已在全市开了10余家水果专营店,传统的农贸市场档次不高、管理不细,并不适合卖精品水果。“了解到智慧农贸市场的运行模式后,我们觉得这是一个好的变化,改变了我们的经营方式,租了约100平方米的摊位,第一次把精品水果卖到了农贸市场。目前来看,效果还不错。”
产品追溯体系让市民买菜更放心
“卖场总面积有5000多平方米,按照星级智慧农贸市场硬件标准打造,共有摊位268个。按照功能划分,分为8大区域,除了传统的蔬菜区、鲜肉区等,还有线上销售与配送区、直播带货区。”巴中市逸城明珠智慧农贸市场销售总监张文雄介绍,智慧农贸市场将传统农贸市场的便捷与现代超市购物中心整洁、舒适的购物体验相结合,让消费者获得更好服务的同时,提升了市场档次和城市形象。
据了解,该市场的268个摊位实行招商和自营相结合的方式,招商摊位的租金因位置和面积的不同,年租费用从几千元至数万元不等。目前过半数摊位在开业当日实现营业,还有部分摊位正在筹备中。智慧农贸市场的各项“智慧”功能,也在加快完善中。
张文雄介绍,和传统农贸市场相比,智慧农贸市场通过科技化手段,建立了产品追溯体系,消费者可以查询从采购、运输到销售的整个流程,更为公开透明。同时,通过对市场进行大数据管理,建立了商户系统台账,商户经营更为省心;市场统一设置电子秤,所有价格适时查询,消费者购买更放心。此外,为了提高市民购物体验,还设有休息室、停车场等配套设施。
除相关部门对农贸产品例行检查检测外,该市场还设有检验室,对各类产品进行检测,确保市民吃上“放心菜”,力争把智慧农贸市场打造成巴中的新农贸样板市场。
快评:农贸市场“智慧”升级,擦亮城市文明底色
农贸市场是老百姓日常生活必不可缺的交易场所,也是农产品流通的重要场所,更是一个城市文明程度的重要指标。
为进一步加强专业农贸市场常态监管,维护市场交易秩序,规范市场经营行为,纵深推进全国文明城市创建,2021年6月,巴州区针对创文薄弱环节对五个专业农贸市场开展专项整治。随后,巴城几大传统农贸市场得到有效整治,农民菜有了专门摊点;以街代市、占道经营等问题得到解决;每个农贸市场建立了台账,围绕10项整治内容逐项整改、逐条销号、逐一提升……
在这个科技快速发展的时代,市民的生活需求不断提高,“智慧+农贸市场”的经营模式应运而生。2022年3月10日,我市首家智慧农贸市场“上新”。
智慧农贸市场的建立,为农贸市场的监管插上“数字化翅膀”,让消费者看到市场先进科学的管理手段,以及严抓市场交易秩序与食品安全管理、保障老百姓权益的决心和力度,从而守好居民“菜篮子”,进一步落地农贸市场的长效管理机制,提高了农贸市场服务周边居民生活的能力。
因此,对于传统农贸市场的升级改造,是消费升级需要、城市发展需要、食品安全追溯体系建设需要,更是我市民生工程的重要反馈窗口,有助于提升城市形象,刷新城市文明底色,助推市域治理现代化提档升级,为市民提供了整洁有序、安全放心的消费环境。