回应群众关切，代人民而问，是人大的性质和职责所系。10月15日，市人大常委会就人民群众普遍关心关注的食品安全问题举行专题询问会。市大常委会主任陈延荣出席并讲话。
会议首先听取了市人民政府研究处理《市人大常委会执法检查组检查<中华人民共和国食品安全法>实施情况报告的审议意见》的情况报告，观看了《良心与责任－－食品安全暗访纪实》专题片。市人大常委会组成人员针对违规生产和滥用添加剂、如何加强对投入品使用的监管，如何有效监管小作坊、小摊贩和前店后厂、现场制售等经营行为，如何加强对餐饮行业的监管等群众普遍关注的热点问题进行了询问。市人民政府副市长邱成平和相关部门负责人一一进行了回答。
询问结束后，陈延荣发表讲话。他指出，食品是人们最基本的需求，食品安全是最大的现实民生问题，也是重大的经济问题、政治问题。一方面必须看到各级政府抓食品安全的坚定决心和取得的阶段性成效，另一方面必须看到食品安全面临的形势依然严峻、令人堪忧，食品安全方面存在的突出问题和潜在隐患仍然较多，人民群众对食品安全的信心仍然不足。他要求，各级政府必须认识到位、责任到位、履职到位，用过硬的作风和过硬的举措确保“舌尖上的安全”。要切实履行食品安全监管的公共责任，真正把确保食品安全作为改善民生、促进和谐的头等大事，摆上政府工作的重要日程，加强组织领导和统筹协调；监管部门要增强责任心，把监管工作放在心上、拿在手上，各司其职、各尽其责；要明确食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的法定义务，构建重质量、重服务、重信誉、重自律的食品经营环境。要建立和完善强有力的综合协调机制，以食品监管机构改革为契机，把机构设置好，把人员配置好，把制度建立好，整合监管力量，变指头为拳头，使各个监管环节无缝衔接，使各种违法犯罪行为得到及时打击。要严格质量标准控制，完善食品的标准体系、检测体系、认证体系，不断提高标准水平，特别是食品安全强制标准；要逗硬执行标准，实行最严格的质量控制，尤其要抓好源头控制，强化检验检测，落实溯源制度；对食品生产经营者要强化教育，督促其依法、依规、依标准从事生产经营活动，对随意降低食品安全标准的行为，从严处理、从重处理、从快处理。要深入开展食品安全专项治理，重典治乱、重拳出击，对食品违法犯罪行为始终保持严管严查严惩的高压态势，促进食品及相关产业良性发展，保障人民群众饮食安全，增强人民群众对食品安全的信心。要切实增强食品安全工作的监督实效，政府和有关部门，站在人民的立场想问题，对提出的问题举一反三，要站在人民的角度抓工作，重在落实、重在整改、重在让人民群众满意。
市人大常委会副主任周茂琦、经伟宪、范申华、郭宝渝、张长云出席会议。市中级人民法院院长王强列席会议。各县区人大常委会负责人，各县区人民政府分管领导、食品药品监督管理部门主要负责人，部分省、市人大代表和乡镇人大主席列席会议。2名公民进行了旁听。
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